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邓兴广:进一步强化责任意识
2015-04-10 16:22:36 来源:[南充日报] 编辑:[李竹柳]

 

  近日,南充市食品安全委员会2015年第一次全会在市政府会议室召开。市政府领导、市食安委和市食安委成员单位主要负责人参加了会议。

  会上,市食安办主任、市食品药品监督管理局局长邓兴广汇报了2014年全市食品安全工作。会议讨论了《2015年全市食品安全工作要点》。

  会议认为,2014年全市各地各部门在市委市政府的坚强领导下,一手抓食品监管机构改革,一手抓食品安全监管,县市上下联动,部门通力协作,确保了全市未发生重大食品安全事故,食品安全总体形势稳定向好,成绩值得肯定。但在看到成绩的同时,也应认识到存在的问题,要有紧迫感危机感,脚踏实地抓好食品安全工作。一是要认清形势。首先,2015年在经济下行压力较大的背景下,一方面,食品生产经营企业可能面临资金链保障和效益维持等困难,可能导致企业削弱食品安全管理,带来风险隐患;另一方面,影响社会稳定的因素在增多,一旦发生食品安全事件,将对社会稳定带来更大冲击。食品安全工作更重,要求更高。其次,目前我市食品安全监管队伍整体素质、监管水平、基层监管力量与人民群众对食品安全的期望值越来越高相比,还有相当的差距。因此对食品安全工作不能有丝毫的懈怠,要聚精会神地抓好各项食品安全工作的落实。二是要强化基础。要加强追溯体系建设,建立食品生产全过程监管。要加强环境治理,控制面源污染,保证食用农产品安全。要进一步健全监管体系,提升监管能力,为食品安全监管提供组织保障。三是突出重点。要重点开展各项专项整治,彻底整治影响食品安全的各种危险因素。要重点加强食品检验检测机构建设,加强对食品安全监管的技术支撑。要重点开展食品安全事故的应急演练,提升对食品安全事故的应急处理能力。要重点加强行政执法与刑事司法衔接,严厉打击食品安全领域的违法犯罪行为。四是要健全机制。重点健全食品安全协调机制,形成监管合力,共同做好食品安全工作。

  会议强调,一要进一步强化责任意识,切实做到守土有责。强化食品企业食品安全第一责任人的责任,督促食品企业自觉加强食品生产经营管理,保证食品质量,诚信经营。强化政府食品安全负总责的责任,对食品安全工作所需的人、财、物要充分保证。强化监管部门的监管责任,保证人民群众的饮食安全,做到守土有责。二要进一步强化工作措施,切实做到守土有方。强化源头治理。做好土壤污染、重金属污染的环境保护和综合治理工作,为食用农产品提供良好的产地环境。加强兽药、饲料、肥料、农药的监管,保证肉制品和农产品的安全。强化市场准入。对新开办的食品生产企业、经营企业、餐饮企业、农贸市场,要严格按开办条件进行审批,不准达不到条件的企业进入食品生产经营消费市场。要加强进入市场的食品产品的检验,不符合食品标准的产品一律不得进入市场销售。强化监督检查,严厉打击生产销售使用假昌伪劣食品的违法犯罪行为。三要进一步强化协调督办,切实做到守土有力。强化沟通协作,形成食品安全监管工作合力。强化工作督办,严格责任追究。强化目标考核,促进工作落实。 (记者 杨林)

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